желировать
Русский править
Морфологические и синтаксические свойства править
наст./будущ. | прош. | повелит. | |
---|---|---|---|
Я | жели́рую | жели́ровал жели́ровала |
— |
Ты | жели́руешь | жели́ровал жели́ровала |
жели́руй |
Он Она Оно |
жели́рует | жели́ровал жели́ровала жели́ровало |
— |
Мы | жели́руем | жели́ровали | — |
Вы | жели́руете | жели́ровали | жели́руйте |
Они | жели́руют | жели́ровали | — |
Пр. действ. наст. | жели́рующий | ||
Пр. действ. прош. | жели́ровавший | ||
Деепр. наст. | жели́руя | ||
Деепр. прош. | жели́ровав, жели́ровавши | ||
Пр. страд. наст. | жели́руемый | ||
Пр. страд. прош. | жели́рованный | ||
Будущее | буду/будешь… жели́ровать |
же-ли́-ро-вать
Глагол, двувидовой (может образовывать формы совершенного и несовершенного вида), переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка — 2a.
Корень: -жел-; интерфикс: -ир-; суффикс: -ова; глагольное окончание: -ть.
Произношение править
- МФА: [ʐɨˈlʲirəvətʲ]
Семантические свойства править
Значение править
- сгущать (сгустить), сгущаться (сгуститься), загущать (загустить), загущаться (загуститься) до образования устойчивой желеобразной структуры ◆ Основным свойством любого пектина является способность желировать в присутствии сахара и кислоты. // «Журнал прикладной химии», том 31, 1958 г. [Google Книги] ◆ По методу вымораживания водоросли варят в открытых чанах; навар тщательно очищают и желируют в металлических формах. И. Кизеветтер, «Агар» // «Химия и жизнь», 1966 г. [НКРЯ] ◆ Желе считают готовым, когда капля его, вылитая на холодное блюдце, желирует и легко отделяется ножом, не прилипая к блюдцу. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. [НКРЯ] ◆ Когда мармелад начнет желировать, немедленно наполнить им сухие нагретые банки, закрыть металлическими крышками, перевернуть вверх дном и охладить. Л. П. Ляховская, «Православная обрядовая кухня», 2001 г. [Google Книги]
Синонимы править
- густеть (загустеть), сгущать, сгущаться (сгустить, сгуститься), загущать, загущаться (загустить, загуститься),
Антонимы править
Гиперонимы править
Гипонимы править
Родственные слова править
Ближайшее родство | |
|
Этимология править
От франц. gelée «сгусток», прич. прош. от geler «застывать», далее из лат. gelātus «замёрзший», от gelare «замораживать», от gelu, gelus «мороз, лёд». Русск. желе — изначально в форме желеи — со времен Петра I. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания править
Перевод править
Список переводов | |
Библиография править
Для улучшения этой статьи желательно:
|