ботан. кормовая и зерновая культура, культурное травянистое однолетнее растение из группы крупяных и кормовых сортовщетинника итальянского Setaria italica (из семейства злаков), объединяемых в подвид italica (syn. maxima) ◆ Все живущие здесь корейцы занимаются преимущественно земледелием. ❬…❭ Сеют чумизу, ячмень, кукурузу, каваляк и гречиху. О. В. Старк, Извлечение из рапорта командира лодки „Сивуч“, об описи восточного берега Кореи в 1887 году (1887) // «Записки по гидрографии», вып. II, 1888 г.[Google Книги]◆ На слабозасолённых почвах возделывались сорго, рис, чумиза, ячмень, пшеница, хлопчатник и другие относительно солеустойчивые культуры. Размик Эдилян, «Возрождение мёртвой земли», Техника — молодёжи г. // «1976», № 8[НКРЯ]
Из харбинского регион. cmn.小米子 (xiǎomǐzi, сяомицзы) «чумиза», далее из 小 «маленький» + 米 «рис» + 子 «ребёнок, сын». В русском и др. языках заимствование, возможно, через маньчжурское или иное посредство.