Различие между версиями «буше»

==== Значение ====

# {{гастрон.}} [[пирожное]] из особого бисквита (смесь пшеничной и картофельной муки), по форме напоминающее маленькую круглую булочку, но начинённую внутри мармеладом или желе, а иногда и кремом {{пример|Торты и пирожные принято есть с помощью ножа и вилки. Исключение составляют некоторые сорта бисквитных пирожных, твёрдые миндальные, «эклер» и «{{выдел|буше}}», которые можно держать у руке и откусывать от них мелкие кусочки.||Этикет на каждый день|2005}}

 

==== Синонимы ====