Русский
Морфологические и синтаксические свойства
| падеж
|
ед. ч.
|
мн. ч.
|
| Им.
|
грилья́ж
|
грилья́жи
|
| Р.
|
грилья́жа
|
грилья́жей
|
| Д.
|
грилья́жу
|
грилья́жам
|
| В.
|
грилья́ж
|
грилья́жи
|
| Тв.
|
грилья́жем
|
грилья́жами
|
| Пр.
|
грилья́же
|
грилья́жах
|
гриль-я́ж
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 4a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -грильяж- [Тихонов, 1996].
Произношение
Семантические свойства
Значение
- кулин. французский десерт из жареных орехов с сахаром ◆ Грильяж придуман во Франции, но принцип взят французскими поварами из восточной кухни, похожим способом во многих странах Востока делают халву. «Кулинарная энциклопедия», Том 7 / ред. Ольга Ивенская, сост. Наталья Шинкарева, Надежда Бондаренко, 2015 г. [Google Книги]
- гастрон. сорт шоколадных конфет с начинкой из поджаренных орехов в сахаре ◆ Конфеты расплющились об шкаф, грильяж посыпался на пол, смешиваясь с осколками рюмок и колбасой… А. А. Кабаков, «Салон», 1987 г. [НКРЯ]
Синонимы
-
Антонимы
- —
Гиперонимы
- десерт
- конфеты
Гипонимы
- козинаки
Родственные слова
Этимология
Происходит от франц. grillage «жарение,обжиг», далее из griller «жарить, обжигать», от grille «решётка».
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
Библиография
Для улучшения этой статьи желательно:
- Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
- Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»
|
