ботан.растение из семейства розоцветных, подрода миндальных, небольшое южное дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой (Prunus persica) ◆ Уже в марте начинает устанавливаться тепло, зацветают абрикосы, персики, алыча. Ирина Авереннова, «Геленджик», 2000.06.15 // «Туризм и образование»[НКРЯ]◆ На двух молодых персиках сзади дома держались ещё густые листья. С. Н. Сергеев-Ценский, «Итог жизни», 1932 г.[НКРЯ]
плод такого растения; мягкий, сочный, мясистый фрукт, с бархатистой желтовато-красной кожицей и большой бороздчатой косточкой ◆ Углы теста слегка загибаем к центру, чтобы образовался небольшой бортик. В середину каждого квадрата вкладываем половинку консервированного персика без косточки. «Персиковые пирожные», 2006.12.23 // «Комсомольская правда»[НКРЯ]◆ Компот из персиков можно изготовить из очищенных от кожицы и неочищенных плодов. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г.[НКРЯ]◆ В одном из уютных внутренних двориков пообедали, ели фрукты ― виноград и персики. В. И. Аблазов, «Дневник», 1980 г.[НКРЯ]◆ Посередине стола красовался громадный ананас, и кругом лежали персики, вишни, абрикосы. И. А. Гончаров, «Обломов», 1859 г.[НКРЯ]
