аль денте

(перенаправлено с «аль дэнтэ»)

РусскийПравить

Тип и синтаксические свойства сочетанияПравить

аль денте

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве наречия.

ПроизношениеПравить

Семантические свойстваПравить

ЗначениеПравить

  1. кулин. степень готовности макаронных изделий, когда они отварены до мягкости, но внутри остались твёрдыми ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

СинонимыПравить

  1. частичн. с сырцом

АнтонимыПравить

ГиперонимыПравить

ГипонимыПравить

ЭтимологияПравить

От итал. al dente «на зуб»

ПереводПравить

Список переводов