мелкая морская рыба отряда сельдеобразных ◆ Молодой ученый установил, что, догнав добычу — косяк скумбрии или анчоуса (он это наблюдал в зоне течений Калифорнийского и Куросиво), — стая дельфинов-белобочек ведет себя точно так же, как волчья. Юрий Юша, «Шумно в тихом океане», 1977 г. // «Техника - молодежи»[НКРЯ]◆ Ночью вода здесь фосфоресцирует от несметного множества крошечных живых существ — диатомей. То тут, то там ее прочерчивают сотни зеленых полосок. Это проносятся стайки перуанского анчоуса — мелкой рыбешки, брюшные полости которой набиты светящимся фитопланктоном. А. И. Конюхов, «Геология океана: загадки, гипотезы, открытия», 1989 г.[НКРЯ]
мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; также кушанье, приготовленное из такого мяса ◆ Мы сами выбрали себе павильйон, велели подать цыпленка, анчоусов, сыру, масла, бутылку кларету и заплатили рублей шесть. Н. М. Карамзин, «Письма русского путешественника», 1793 г.[НКРЯ]
.jpg)