Русский править

Морфологические и синтаксические свойства править

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. глутама́т глутама́ты
Р. глутама́та глутама́тов
Д. глутама́ту глутама́там
В. глутама́т глутама́ты
Тв. глутама́том глутама́тами
Пр. глутама́те глутама́тах

глу-та-ма́т

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -глут-; корень: -ам-; суффикс: -ат.

Произношение править

  • МФА: ед. ч. [ɡɫʊtɐˈmat], мн. ч. [ɡɫʊtɐˈmatɨ]

Семантические свойства править

Значение править

  1. биохим. анионная форма глутаминовой кислоты — главный возбуждающий медиатор центральной нервной системы ◆ Фактически, через глутаминазу обеспечивается частичный транспорт в нейроны глутамата и ГАМК, выполняющих функцию передатчиков нервного импульса. И. М. Рослый, М. Г. Водолажская, «Принципы изучения клинической биохимии при подготовке врачей-биохимиков в системе университетского образования» // «Медицина и здравоохранение», 2005 г.
  2. разг. то же, что глутамат натрия ◆ Зайдите в любой магазин — кругом бройлерные цыплята, виноград размером с кулак, яблоки — с арбуз; большинство мясных продуктов содержит глутаматы, а кондитерских — тяжёлые синтетические жиры. Поль Брэгг, «Бесценный дар здоровья», 2014 г.

Синонимы править

  1. ?
  2. глутамат натрия

Антонимы править

  1. -

Гиперонимы править

  1. аминокислота, нейромедиатор
  2. специя, усилитель

Гипонимы править

  1. ?
  2. -

Родственные слова править

Ближайшее родство

Этимология править

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания править

Перевод править

анион


Библиография править