РусскийПравить

Морфологические и синтаксические свойстваПравить

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. говя́дина говя́дины
Р. говя́дины говя́дин
Д. говя́дине говя́динам
В. говя́дину говя́дины
Тв. говя́диной
говя́диною
говя́динами
Пр. говя́дине говя́динах

го-вя́-ди-на

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -говяд-; суффикс: -ин; окончание: [Тихонов, 1996].

ПроизношениеПравить

  • МФА: ед. ч. [ɡɐˈvʲædʲɪnə
    (файл)
    мн. ч. [ɡɐˈvʲædʲɪnɨ]

Семантические свойстваПравить

 
Кусок говядины [1]

ЗначениеПравить

  1. кулин. мясо коровы, быка, буйвола, вола, яка и т. п., употребляемое в пищу ◆ Кроме говядины и зверины, в древности употреблялась и конина. Ф. И. Буслаев, «Древнесеверная жизнь», 1857 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Говядина стоила у нас грош за фунт, летом копейки. Ф. М. Достоевский, «Записки из мертвого дома», 1862 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
  2. гастрон. кушанье, приготовленное из такого мяса ◆ Наконец, настал час обеда; старуха вынула из печи щи, пироги и говядину и понесла к хозяевам. Ф. М. Достоевский, «Хозяйка», 1847 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

СинонимыПравить

АнтонимыПравить

ГиперонимыПравить

  1. мясо, еда
  2. кушанье, блюдо

ГипонимыПравить

  1. окорок, стейк
  2. бефстроганов, бифштекс

Родственные словаПравить

Ближайшее родство

ЭтимологияПравить

Происходит от праслав. *govędina, от кот. в числе прочего произошли: укр. гов’ядина, белор. гавядзіна,сербск. говеђина словацк. hovädzina, чешск. hovězina, польск. gawędzina; далее от праслав. *govędo «крупный рогатый скот», от кот. в числе прочего произошли: др.-русск. говѧдо «бык,рогатый скот», белор. гавяда «крупный рогатый скот», болг. говедо «крупный рогатый скот», сербск. говедо «рогатый скот», словенск. govedo «рогатый скот», словацк. hovädo «корова», чешск. hovado «скотина»; восходит к праиндоевр. *gwou- «бык,корова», откуда латышск. guovs «бык», др.-в.-нем. chuo, нем. Kuh, англ. сow, ирл. bo, лат. bos, др.-греч. βούς,армянск. կով (kov), авестск. gāuš, санскр. गाउष् (gāus). Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетанияПравить

ПереводПравить

мясо
блюдо