заквашивать

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

	наст.	прош.	повелит.
Я	заква́шиваю	заква́шивал заква́шивала	—
Ты	заква́шиваешь	заква́шивал заква́шивала	заква́шивай
Он Она Оно	заква́шивает	заква́шивал заква́шивала заква́шивало	—
Мы	заква́шиваем	заква́шивали	—
Вы	заква́шиваете	заква́шивали	заква́шивайте
Они	заква́шивают	заква́шивали	—
Пр. действ. наст.	заква́шивающий
Пр. действ. прош.	заква́шивавший
Деепр. наст.	заква́шивая
Деепр. прош.	заква́шивав, заква́шивавши
Пр. страд. наст.	заква́шиваемый
Пр. страд. прош.	—
Будущее	буду/будешь… заква́шивать

за-ква́-ши-вать

Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка — 1a. Соответствующий глагол совершенного вида — заквасить.

Приставка: за-; корень: -кваш-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть.

Произношение

• МФА: [zɐˈkvaʂɨvətʲ]

Семантические свойства

Значение

1. положив закваску, вызывать брожение в чём-либо ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
2. приготавливать (продукт питания) с помощью закваски ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Антонимы

1. —

Родственные слова

Ближайшее родство
существительные: заквашивание, закваска, квас глаголы: заквасить, заквашиваться, закваситься, квасить

Этимология

Из за- + -квашивать (квасить), далее из праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (др.-греч. ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр. квас, белор. квас, болг. квас, квасъ́т, сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск. kvas, словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж. kwas, н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее санскр. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. отвар, готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма: кислый. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Перевод

положив закваску, вызывать брожение в чём-либо
Английскийen: ferment; sour Болгарскийbg: ферментирам Испанскийes: hacer fermentar Каталанскийca: fermentar Немецкийde: einsauern Узбекскийuz: achitmoq, ivitmoq, oshirmoq, koʻpchitmoq Украинскийuk: заквашувати Французскийfr: faire fermenter