консоме

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	консоме́	консоме́
Р.	консоме́	консоме́
Д.	консоме́	консоме́
В.	консоме́	консоме́
Тв.	консоме́	консоме́
Пр.	консоме́	консоме́

кон-со-ме́

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -консоме- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [kənsɐˈmɛ]

• МФА: [konsoˈmɛ]

Семантические свойства

Консоме

Значение

1. кулин. вид крепкого бульона из мяса или дичи, иногда из овощей, который подаётся горячим или холодным (как желе) ◆ Когда консоме сварится, процедить его через салфетку, прокипятить и держать на паровой бане. Подавать консоме в чашках. Добавить профитроли. «Что у нас на обед», 2000 г. [НКРЯ] ◆ Володя выпил пару рюмок рислинга, съел консоме, кусочек курицы, ананас. Л. К. Бронтман, Дневники и письма, 1932–1942 гг. [НКРЯ]

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1. бульон, суп  → кушанье

Согипонимы

1. баланда, бешбармак, бозбаш, борщ, ботвинья, буйабес, бульон, гаспачо, гороховый суп, грибница, грибной суп, гуляш, демикат, дхал, зама, ис миинэ, каллен-скинк, капустница, катыкли, каччукко, кефирный суп, киду, клэм-чаудер, кололик, кулеш, куырдак, луковый суп, минестроне, мисо, молочный суп, мрвеница, окрошка, окстейл, пивной суп, похлёбка, рассольник, свекольник, солянка, сырбушка, сырный суп, тхукпа, уха, фо, фруктовый суп, харчо, хаш, хого, черепаховый суп, чир, чорба, шурпа, щи, юрма

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от франц. consommé.

Перевод

Список переводов
Английскийen: consomme, consommé Греческийel: κονσομέ ср. (konsomé), ζωμός м. (zomós) Китайский (традиц.): 清湯 (qīngtāng) Китайский (упрощ.): 清汤 (qīngtāng) Немецкийde: Consommé ж., ср. Французскийfr: consommé м. Эсперантоиeo: densa buljono Японскийja: コンソメ (konsome), コンソメスープ (konsomesūpu)