Русский

крема́

крема́

Существительное, неодушевлённое, женский род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка); формы мн. ч. не используются.

Корень: -крем-; суффикс: -а.

кулин. кремовая пенка в процессе изготовления кофе ◆ Крема́ представляет единственный визуальный индикатор эспрессо. Её окраски, густоты и наличия тигровых пятен недостаточно, чтобы выявить качество напитка, но всё же это хороший показатель свежести и степени обжарки кофе. Если, несмотря на правильное приготовление, крема́ слишком бледная, не полностью покрывает поверхность кофе или исчезает быстрее, чем через четыре минуты, вполне вероятно, что зёрна были недостаточно обжарены или им не хватает свежести. Себастьян Расино, Чунг Ленг Трэн, «Вкусный кофе – это просто» / перевод с англ. Эльвиры Веселковой, 2020 г. [Google Книги]

Ближайшее родство

От англ. crema, далее от ??

Список переводов
Английский_en: crema

кре́-ма

форма дательного падежа единственного числа существительного крем ◆ Подали какое-то жидкое пирожное, вроде кре́ма, с бисквитами… И. А. Гончаров, «Фрегат „Паллада“», 1855 г. [НКРЯ]