Русский
Морфологические и синтаксические свойства
падеж
|
ед. ч.
|
мн. ч.
|
---|
Им.
|
мурцо́вка
|
мурцо́вки
|
Р.
|
мурцо́вки
|
мурцо́вок
|
Д.
|
мурцо́вке
|
мурцо́вкам
|
В.
|
мурцо́вку
|
мурцо́вки
|
Тв.
|
мурцо́вкой мурцо́вкою
|
мурцо́вками
|
Пр.
|
мурцо́вке
|
мурцо́вках
|
мур-цо́в-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Встречается также вариант написания: марцовка.
Корень: -мурц-; суффиксы: -ов-к; окончание: -а.
Произношение
- МФА: ед. ч. [mʊrˈt͡sofkə], мн. ч. [mʊrˈt͡sofkʲɪ]
Семантические свойства
Значение
- рег. кушанье, приготавливаемое из воды или кваса с накрошенными в них кусочками ржаного хлеба (иногда луком, яйцами, снетками, подсолнечным или конопляным маслом) ◆ Первый день он купил десять трёхкопеечных булок, на другой день два фунта колбасы, на третий — хлеба, луку, квасу, постного масла и приготовил себе мурцовку. .. Потом норма питания установилась: калачи и мурцовка. А. Н. Энгельгардт, «Письма из деревни (1872–1887 гг.)», Письмо первое, 1873 г. [НКРЯ] ◆ Толстая баба позвала нас в кухню ужинать, для чего устроила нам мурцовку с кислым жиденьким квасом, с зелёным луком и снетками. Подъячев, «Среди рабочих», 1904 г. ◆ Мурцовка — тот же хлеб и тоже лук, только с водой и без масла. С. А. Клычков, «Чертухинский балакирь», 1926 г. [НКРЯ] ◆ Антипушка с Горкиным делают мурцовку: мнут толкушкой в чашке зелёный лук, кладут кислой капусты, редьки, крошат хлеба, поливают конопляным маслом и заливают квасом. И. С. Шмелёв, «Богомолье», 1930–1931 гг. [НКРЯ] ◆ Мы ❬…❭ позволяли себе удовольствие участвовать в примитивном завтраке рабочих, отведывая их «мурцовку». Эта смесь чистой воды из колодца с накрошенным хлебом казалась нам необыкновенно вкусной. П. Н. Милюков, «Воспоминания (1859–1917)», Том первый, 1940–1943 гг. [НКРЯ]
- рег. (Сиб.) нутряной медвежий жир, скатанный в колобок вместе с сухарями ◆ Мурцовка — нутряной медвежий жир, скатанный в колобок вместе с сухарями, его можно таскать годами, в мешке он прогоркнет, затвердеет; когда пристигнет в тайге беда или голод, от колобка наковыривают крошек, разваривают в кипятке или так жуют — еда горькая, тошнотная, но очень «сильная», на ней можно продержаться много суток. Существуют и другие виды мурцовки, автору известна только эта. В. П. Астафьев, «Царь-рыба», 1976 г. [НКРЯ]
- устар., морск. еда, приготовленная из сухарей, ошпаренных кипятком и заправленных коровьим маслом и луком (обычный утренний завтрак команды на судах старого флота) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
- перен., рег. (Сиб.) трудная, тяжёлая жизнь, лишения ◆ А в войну мурцовки много я хлебнула, вспоминать не хочется.
- перен., жарг. некачественный напиток (большей частью алкогольный), пойло ◆ — А что ты пил? — Мурцовку. — Брагу, что ли? А. В. Рубанов, «Сажайте, и вырастет», 2005 г. [НКРЯ]
- перен., жарг. что-либо нежелательное, гадкое ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
Синонимы
- марцовка, мурсофка, мурца, мурцовка-тюря, тюря, холодный суп
- частичн.: пеммикан, пищевой концентрат
- —
- годинушка, лихая година, лихолетье
- частичн., жарг.: бодяга
- частичн.: байда, бодяга, хрень; жарг.: шляпа, шняга
Антонимы
-
Гиперонимы
- суп, кушанье, еда
Гипонимы
-
Родственные слова
Этимология
Происходит от франц. morceaux мн. ч. «кусочки».
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
Библиография
Для улучшения этой статьи желательно:
- Добавить примеры словоупотребления для всех значений с помощью {{пример}}
- Добавить все семантические связи (отсутствие можно указать прочерком, а неизвестность — символом вопроса)
- Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»
|