противень
В Википедии есть статья «Противень (значения)». |
Русский
В Викиданных есть лексема противень (L153006). |
Морфологические и синтаксические свойства
падеж | ед. ч. | мн. ч. |
---|---|---|
Им. | про́тивень | про́тивни |
Р. | про́тивня | про́тивней |
Д. | про́тивню | про́тивням |
В. | про́тивень | про́тивни |
Тв. | про́тивнем | про́тивнями |
Пр. | про́тивне | про́тивнях |
про́-ти-вень
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -противень- [Тихонов, 1996].
Произношение
- МФА: [ˈprotʲɪvʲɪnʲ]
Семантические свойства

Значение
- тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями для жарки или запекания чего-либо ◆ Один потрошит каплуна, другой делает из морковки звёздочки, третий, красный как кумач, суёт в печь противень. А. П. Чехов, «Свадьба», 1887 г. ◆ Также и жаркое, обмазав маслом и подлив 2-3 ложки воды, надо ставить его на противне сразу в горячую печь, чтобы обжарилось кругом. Е. И. Молоховец, «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», Перечень разнородных правил при приготовлении кушаний, 1875-1900 гг. [НКРЯ]
Синонимы
- протвень (прост.)
Антонимы
- —
Гиперонимы
Гипонимы
Родственные слова
Ближайшее родство | |
|
Этимология
Слово «противень» произошло от немецкого слова «Bratpfanne» («сковорода»), которое появилось в русском обиходе в XVIII веке (в период постепенной интернационализации русской кухни) и быстро русифицировалось. В то время для запекания пользовались сковородой без ручки или прямоугольной формой с высокими бортиками, которая в русском языке называлась «судок» или «латка». Противнями стали называть и сковороды без ручек, и «судки». Потом слово «противень» стало обозначать только судок и вытеснило исконные русские наименования. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
лист для жарки или запекания | |
|
Библиография
Для улучшения этой статьи желательно:
|