соевый соус
В Википедии есть статья «соевый соус». |
Русский править
Тип и синтаксические свойства сочетания править
Устойчивое сочетание. Используется в качестве именной группы.
Произношение править
- МФА: [ˈso(ɪ̯)ɪvɨɪ̯ ˈsoʊs]
Семантические свойства править
Значение править
- жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом, один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых) под воздействием грибов рода аспергилл ◆ И только тут выясняется, что соль не появилась, ибо её вовсе не было, да и не могло быть в японской гостинице (вместо того чтобы солить кушанья, японцы добавляют к ним по вкусу соевый соус). В. В. Овчинников, «Ветка сакуры», 1971 г. [НКРЯ] ◆ Приятели мои частенько захаживают в японские ресторанчики, да и сам я обычно не могу отказаться. Люблю соответствующий антураж и соевый соус… 〈…〉 В тарелочку для соевого соуса, соответственно, наливают соевый соус. Александр Черных, «Москва — Токио», 15 августа 2004 г. // «Хулиган» [НКРЯ]
Синонимы править
Антонимы править
Гиперонимы править
Гипонимы править
Этимология править
Перевод править
Список переводов | |
Библиография править
Статья нуждается в доработке. Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.
|