филе
| См. также file. |
| В Википедии есть статья «филе». |
Русский
править| В Викиданных есть лексема филе (L174874). |
Морфологические и синтаксические свойства
правитьПроизношение
править- МФА: [fʲɪˈlʲe]
Семантические свойства
править
Значение
править- гастрон. высший сорт мяса из хребтовой части тушки, без костей и жира ◆ Перец да горчица — стишки да анекдоты у меня найдутся. Недостаёт только чего-нибудь посолиднее — сочного филе. В. П. Авенариус, «Гоголь-студент», 1898 г. [НКРЯ] ◆ Несколько крупных кусков мяса от бедра и филе были также положены на нарты, после чего партия потащилась потихоньку назад. В. А. Обручев, «Плутония», 1924 г. [НКРЯ]
- гастрон. кусок мяса или рыбы, очищенный от костей ◆ Фарш из рыбного филе, перемешанный с сырым яйцом, с ничтожной добавкой перца или без него формуют в шарики. П. Трофименко, «Химия в кастрюле», 1968 г. // «Химия и жизнь» [НКРЯ]
- спец. вышивка на сетке, плетённой из ниток; декоративное вязание, похожее на рыболовную сеть ◆ Наставница шила и перешивала свои чепцы, считала и пересчитывала свои будущие доходы, по вечерам вязала или делала филе, но всё это в одной комнате с Мариною и не спуская глаз с неё. Е. П. Ростопчина, «Счастливая женщина», 1851 г. [НКРЯ] ◆ Эти филе и гипюрчики ― я их сама связала, это платье, которое я сама переделывала, этот омерзительный мохнатенький ковёр из кусочков… всё это гадость, гадость! А. И. Куприн, «Поединок», 1905 г. [НКРЯ]
Синонимы
правитьАнтонимы
править- —
- —
- —
Гиперонимы
правитьГипонимы
правитьРодственные слова
правитьЭтимология
правитьФразеологизмы и устойчивые сочетания
правитьПеревод
править| высший сорт мяса | |
| |
| кусок мяса или рыбы, очищенный от костей | |
| |
| вышивка на нитяной сетке | |
Библиография
править Для улучшения этой статьи желательно:
|