фре-за́
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1d по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -фрез-; окончание: -а [Тихонов, 1996].
Происходит от франц. fraise, из лат. frendere «скрежетать; дробить».