сорт итальянского белого хлеба, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей, обычно с добавлением оливкового масла ◆ К еде он не притронулся, чиабатта казалась чёрствой, выглядывающие из неё кусочки салями были тёмными, блестящими, со съёжившимися краями. Анне Биркефельдт Рагде, «Раки-отшельники» / перевод В. Дьяконовой
