гуаровая камедь
| В Википедии есть статья «гуаровая камедь». |
Русский править
Тип и синтаксические свойства сочетания править
Устойчивое сочетание.
Произношение править
Семантические свойства править
Значение править
- пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости ◆ Гуаровая камедь часто используется в сочетании со многими другими камедями, в особенности с ксантановой камедью, и при этом происходит синергическая реакция. С.М. Малютенкова, «Товароведение и экспертиза кондитерских товаров», 2004 г.
Синонимы править
Антонимы править
Гиперонимы править
Гипонимы править
Этимология править
Перевод править
| Список переводов | |