французская булка

РусскийПравить

Тип и синтаксические свойства сочетанияПравить

фран-цу́з-ска·я бу́л-ка

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

ПроизношениеПравить

  • МФА: ед. ч. [frɐnˈt͡susːkəɪ̯ə ˈbuɫkə], мн. ч. [frɐnˈt͡susːkʲɪɪ ˈbuɫkʲɪ]

Семантические свойстваПравить

 
Французские булки [1]
 
Французские булки [2]

ЗначениеПравить

  1. устар., кулин. продолговато-овальное хлебобулочное изделие из пшеничной муки массой 100–200 грамм с продольным наклонённым надрезом, при выпекании образующем выступ наподобие гребешка ◆ Вот этот хлебец возьму с собой, коли дадите, ― сказал Алеша и, взяв трехкопеечную французскую булку, положил ее в карман подрясника. Ф. М. Достоевский, «Братья Карамазовы», 1880 г. (цитата из Викитеки) ◆ Затем шёл месить тесто для весового хлеба и французских булок, а замесить руками пятнадцать, двадцать пудов ― это не игрушка. Максим Горький, «Мои университеты», 1923 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Началось охаивание всего «иностранного», вплоть до переименования знаменитой еще в старой России «французской булки» в «городскую булку» и популярного ленинградского кафе «Норд» ― в «Север». Валентин Михайлович Бережков, «Рядом со Сталиным», 1971–1998 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Ночь, ночь стояла стеной, клубилась туманом, врывалась в полупустой, желтый изнутри, трамвай, обтекаемой мордой своей похожий на французскую булку по 7 копеек. Д. И. Рубина, «Белая голубка Кордовы», 2008–2009 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
  2. кулин. длинное и тонкое хлебобулочное изделие из пшеничной муки массой около 250–300 грамм с хрустящей корочкой ◆ А на столе теперь лежала палка салями, длинная французская булка, пачка масла, какое-то турецкое печенье… А. Ю. Курков, «Милый друг, товарищ покойника», 2001 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

СинонимыПравить

  1. городская булка, франсоля, францоля, франзоля, франзуля, франзолька, франзулька
  2. багет

АнтонимыПравить

ГиперонимыПравить

  1. булка
  2. частичн.: батон, булка, белый хлеб

ГипонимыПравить

ЭтимологияПравить

Фразеологизмы и устойчивые сочетанияПравить

ПереводПравить

Список переводов