Различие между версиями «буше»

# {{гастрон.|ru}} [[пирожное]] из особого бисквита (смесь пшеничной и картофельной муки), по форме напоминающее маленькую круглую булочку, но начинённую внутри мармеладом или желе, а иногда и кремом {{пример|Торты и пирожные принято есть с помощью ножа и вилки. Исключение составляют некоторые сорта бисквитных пирожных, твёрдые миндальные, «эклер» и «{{выдел|буше}}», которые можно держать у руке и откусывать от них мелкие кусочки.||Этикет на каждый день|2005}}

# {{кулин.|ru}} бисквитное [[тесто]] для такого пирожного {{пример| В меню Аэрофлота добавилось новое блюдо: «{{выдел|буше}}» из норвежского лосося}}

*

{{длина слова|4|lang=ru}}