Русский править

буше́ править

В Викиданных есть лексема буше (L144257).

бу-ше́

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -буше-.

гастрон. пирожное из особого бисквита (смесь пшеничной и картофельной муки), по форме напоминающее маленькую круглую булочку, но начинённую внутри мармеладом или желе, а иногда и кремом ◆ Торты и пирожные принято есть с помощью ножа и вилки. Исключение составляют некоторые сорта бисквитных пирожных, твёрдые миндальные, «эклер» и «буше», которые можно держать у руке и откусывать от них мелкие кусочки. «Этикет на каждый день», 2005 г.
кулин. бисквитное тесто для такого пирожного ◆ В меню Аэрофлота добавилось новое блюдо: «буше» из норвежского лосося.

Ближайшее родство

Происходит от франц. bouchée ‘кусок’, далее от ??

Список переводов

Для улучшения этой статьи желательно:

бу́-ше

форма предложного падежа единственного числа существительного буш ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).