Морфологические и синтаксические свойства
править
падеж
|
ед. ч.
|
мн. ч.
|
Им.
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
|
Р.
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
|
Д.
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
|
В.
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
|
Тв.
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
|
Пр.
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
|
бѐф-брезе́
Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -беф-; корень: -брезе- [Тихонов, 1996].
Семантические свойства
править
- устар., кулин. жареное мясо ◆ Прежде, бывало, ростбиф-то вот какой подадут (Прокоп расставил руки во всю ширину), а нынче, ежели повар тебе беф-брезе изготовит — и то спасибо скажи! М. Е. Салтыков-Щедрин, «Дневник провинциала в Петербурге», 1872 г.
-
-
-
-
Родственные слова
править
Происходит от франц. bœuf braisé < bœuf «говядина» + braiser «жарить на слабом огне».
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
править
Для улучшения этой статьи желательно:
- Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
- Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
- Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»
|