гуанчиале
| В Википедии есть статья «гуанчиале». |
Русский править
Морфологические и синтаксические свойства править
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | гуанчиале | гуанчиале |
| Р. | гуанчиале | гуанчиале |
| Д. | гуанчиале | гуанчиале |
| В. | гуанчиале | гуанчиале |
| Тв. | гуанчиале | гуанчиале |
| Пр. | гуанчиале | гуанчиале |
гу-ан-чи-а-ле
Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка). Встречается также более правильный, с точки зрения транскрипции, вариант написания: гуанчале.
Корень: --.
Произношение править
Семантические свойства править
.jpg)
Значение править
- кулин. сыровяленые свиные щёки ◆ В большом чугунном казане или сковороде с высокими бортами на маленьком огне обжариваем кусочки гуанчиале около 10-12 минут, пока не выпустят достаточно жира. Перекладываем гуанчиале на тарелку. Юрий Айвазян, «Моя итальянская кухня для бедных», 2020 г. [Google Книги] ◆ В Риме готовят соус карбонара с гуанчиале — жирной свининой (щековиной), которая отличается от панчетты тем, что в ней больше мясных прожилок. О. Кожемяченко (авт.-сост.), «Самые вкусные макароны», 2016 г. [Google Книги]
Синонимы править
- —
Антонимы править
- —
Гиперонимы править
Гипонимы править
Родственные слова править
| Ближайшее родство | |
Этимология править
Ошибочная транскрипция итал. guanciale, от guancia ‘щека’.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания править
Перевод править
| Список переводов | |
Библиография править
Для улучшения этой статьи желательно:
|