бланшировка
Русский править
| В Викиданных есть лексема бланшировка (L92396). |
Морфологические и синтаксические свойства править
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | бланширо́вка | бланширо́вки |
| Р. | бланширо́вки | бланширо́вок |
| Д. | бланширо́вке | бланширо́вкам |
| В. | бланширо́вку | бланширо́вки |
| Тв. | бланширо́вкой бланширо́вкою |
бланширо́вками |
| Пр. | бланширо́вке | бланширо́вках |
блан-ши-ро́в-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -бланшировк-; окончание: -а.
Произношение править
- МФА: [bɫənʂɨˈrofkə]
Семантические свойства править
Значение править
- то же, что бланширование◆ Персики, предназначенные для приготовления компота, должны быть одинакового размера, правильной формы, иметь гладкую, равномерно окрашенную поверхность и плотную мякоть, не разваривающуюся при бланшировке и стерилизации. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. [НКРЯ]
Синонимы править
Антонимы править
Гиперонимы править
Гипонимы править
Родственные слова править
| Ближайшее родство | |
Этимология править
Происходит от лат. *blancus «белый», далее из прагерм. формы *blangkaz, от которой в числе прочего произошли: франкск. *blank, др.-сканд. blakkr, др.-в.-нем. blanc, blanch и нем. blank; восходит к праиндоевр. *bhel- «сиять». ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания править
Перевод править
| Список переводов | |
Библиография править
Для улучшения этой статьи желательно:
|