то же, что гречка; гречневая крупа ◆ Случалось, что Марфе Андревне попадалась за рукав какая-нибудь девушка, и Марфа Андревна вела эту ночную бродяжку к себе за ухо, ставила её перед образником на колени на мешочек, насыпанный гречею, и, усевшись сама на сундучок, заставляла грешницу класть земные поклоны, определяя число их сотнями, а иногда даже тысячей. Н. С. Лесков, «Старые годы в селе Плодомасове», 1862 г.[НКРЯ]
разг. то же, что гречиха◆ Селянам нашим и то известно, что та нива, на которой посеяна была греча, та земля лучше родит рожь. А. Н. Радищев, «Описание моего владения», 1800-1801 гг.[НКРЯ]
Происходит от сущ. грек (др.-русск. *грькъ), далее из лат. graecus из греч. γραικός: γραῖος — первонач. название греч. племени в Эпире, позднее — на границе Беотии и Аттики. В русск. названия греча, гречиха, гречка и т. п. обусловлены тем, что гречиха попала к русским через посредство греков. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.