молочнокислый

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж		ед. ч.			мн. ч.
		муж. р.	ср. р.	жен. р.
Им.		молочноки́слый	молочноки́слое	молочноки́слая	молочноки́слые
Р.		молочноки́слого	молочноки́слого	молочноки́слой	молочноки́слых
Д.		молочноки́слому	молочноки́слому	молочноки́слой	молочноки́слым
В.	одуш.	молочноки́слого	молочноки́слое	молочноки́слую	молочноки́слых
	неод.	молочноки́слый			молочноки́слые
Т.		молочноки́слым	молочноки́слым	молочноки́слой молочноки́слою	молочноки́слыми
П.		молочноки́слом	молочноки́слом	молочноки́слой	молочноки́слых
Кратк. форма		молочноки́сел	молочноки́сло	молочнокисла́	молочноки́слы́

мо-лоч-но-ки́с-лый

Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка — 1*a/c'. Сравнительная степень — молочнокисле́е, молочнокисле́й.

Корень: -молоч-; суффикс: -н; интерфикс: -о-; корень: -кис-; суффикс: -л; окончание: -ый [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫɨɪ̯]

Семантические свойства

Значение

1. хим. дающий, образующий молочную кислоту ◆ На молочнокислом брожении основано и мочение яблок и других плодов. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. [НКРЯ] ◆ Главный враг зубов ― молочнокислые бактерии. Гранин А., Воробьев В., «Зубы» // «Химия и жизнь», 1970 г. [НКРЯ]
2. выработанный, приготовленный из молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; кисломолочный ◆ Вкус всех молочнокислых продуктов: простокваши, творога, сыра, сметаны ― обусловлен молочной кислотой. М. Маршак, «Полезно ли кислое?» // «Химия и жизнь», 1966 г. [НКРЯ]

Гиперонимы

1. кислый
2. молочный

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• молочнокислое брожение

Перевод

образующий молочную кислоту
Английскийen: lactate Украинскийuk: молочнокислий

выработанный, приготовленный из молока с добавлением заквасок; кисломолочный
Украинскийuk: кисломолочний

Анаграммы

• кисломолочный