биохим. невосстанавливающий трисахарид; сахаристое вещество, содержащееся в некоторых растениях ◆ Тростниковый сахар, молочный сахар, мелизитоза, мелитоза, парасахароза и трегалоза; крахмал, инулин, гликоген, декстрин и арабин, будучи сложными эфирами предыдущих веществ, также содержат те же асимметрические атомы углерода. Г. В. Быков, «История стереохимии органических соединений», 1966 г.◆ Рафиноза (фр. raffiner — очищать) — один из самых распространенных олигосахаридов растений. Синонимичные названия рафинозы по тривиальной номенклатуре: госсипоза, мелитоза, мелитриоза. М. В. Шишонок, «Высокомолекулярные соединения», 2012 г.[Google Книги]