физ.вещество, обладающее свойством текучести и под действием силы тяжести стремящееся плотно заполнить нижнюю часть ёмкости, образуя ровную поверхность ◆ Персиянин на минуту вышел и возвратился с баночкою, наполненною тёмною жидкостью, бережно отлил часть её в другую баночку и дал Пискареву с наставлением употреблять не больше как по семи капель в воде. Н. В. Гоголь, «Невский проспект», 1835 г.[НКРЯ]◆ Тут же заставил он Плюшкина написать расписку и выдал ему деньги, которые тот принял в обе руки и понёс их к бюро с такою же осторожностью, как будто бы нёс какую-нибудь жидкость, ежеминутно боясь расхлестать её. Н. В. Гоголь, «Мертвые души», 1842 г.[НКРЯ]◆ В нетопленной печке стоял черепочек, наполненный какою-то молочною жидкостью. Л. Н. Толстой, «Казаки», 1863 г.[НКРЯ]◆ Пол в мастерских должен состоять из плотного материала, не проницаемого для жидкостей: всего лучше глазурованный кирпич или пропитанный кипящим льняным маслом лес. Ф. Ф. Эрисман, «Профессиональная гигиена», 1871–1908 гг.[НКРЯ]◆ Если организм теряет 5-10 % содержащейся в нём жидкости, наступают тяжёлые расстройства. П. Просецкий, «Жажда — что это такое?» // «Химия и жизнь», 1965 г.[НКРЯ]
физ. агрегатное состояние вещества, промежуточное между твёрдым и газообразным ◆ Если мы начинаем охлаждать тело, то температурное движение атомов уменьшается, а их кинетическая энергия понижается. Если это был газ, то при этом начинают проявляться силы взаимодействия и состояние газа меняется — он переходит в жидкость. П. Л. Капица, «Свойства жидкого гелия» (1944) // «Природа», 1997 г.[НКРЯ]◆ При описании наблюдаемых явлений активно используется аналогия ядерной материи с жидкостью разной степени вязкости. Л. Н. Смирнова, «Открытия на Большом адронном коллайдере» // «Наука в России», 2013 г.[НКРЯ]
