орнитол. дикая и домашняя крупная водоплавающая птица семейства утиных с длинной шеей (лат.Anser) ◆ Дикие гуси. ◆ Домашний гусь. ◆ — Стоп! Дикий гусь!.. Майор был грузноват, но выскочил из машины с большою лёгкостью и тут же выстрелил из револьвера, не целясь, в том направлении, куда летела дрофа. ❬…❭ — Однако эта птица — не гусь, она больше гуся, — сказал лейтенант. — Не гусь?.. Да, вы правы, — она гораздо больше гуся… Колоссальная птица! С. Н. Сергеев-Ценский., «Дрофы», 1942 г.[НКРЯ]
кулин. мясо гуся [1], употребляемое в пищу; также блюдо, приготовленное из такого мяса ◆ Потом Стёпочка в белом балахоне где-то в стороне кричит скороговоркой: — Подают гуся с капустой, а я им: «Вот, говорю, как хорошо, что у вас гусь с капустой, а то теперь везде пошла мода с яблоками подавать. Скажите, пожалуйста, деликатность какая!..» Вот им и спичка в нос — пускай-ка раскусят: небось, будут в другой раз с яблоками подавать! С. Н. Сергеев-Ценский, «Бред», 1904 г.[НКРЯ]◆ — Вот тебе гостинец из родных краёв — копчёный гусь, сало, две бутылки цимлянского с Дона да шемайка вяленая с Терека. В. А. Гиляровский, «Жизнерадостные люди», 1904–1934 гг.[НКРЯ]
Происходит от праслав.*gǫsь, родств. укр. гусь, болг. гъ́ска «гусь», гъ́сер «гусак», сербохорв. гу̏ска, словенск. go^s (род. п. gosi^), чешск., словацк. hus, польск.gęś, в.-луж. hus, н.-луж. gus. В случае родства с и.-е. названием гуся ожидалось бы слав. *zǫsь (ср. лит. žąsìs, žą̃sį, латышск. zùoss, др.-прусск. sansy, др.-инд. haṃsás м. «гусь», haṃsī ж. «гусыня», греч.χήν, др.-в.-нем. gans, ирл. géiss, лат.anser). Вероятнее всего мнение, что исконнослав. *zǫsь под влиянием герм. gans изменилось в gǫsь. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Происходит от праслав.*gǫsь, родств. укр. гусь, болг. гъ́ска «гусь», гъ́сер «гусак», сербохорв. гу̏ска, словенск. go^s (род. п. gosi^), чешск., словацк. hus, польск.gęś, в.-луж. hus, н.-луж. gus. В случае родства с и.-е. названием гуся ожидалось бы слав. *zǫsь (ср. лит. žąsìs, žą̃sį, латышск. zùoss, др.-прусск. sansy, др.-инд. haṃsás м. «гусь», haṃsī ж. «гусыня», греч.χήν, др.-в.-нем. gans, ирл. géiss, лат.anser). Вероятнее всего мнение, что исконнослав. *zǫsь под влиянием герм. gans изменилось в gǫsь. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.